Правило «8 склянок води»: ключові дати, цифри та імена в історії міфу

Склянка води поряд із записами про водний баланс

Правило «8 склянок води на день» не є чіткою науково встановленою нормою, а реальна потреба організму в рідині залежить від індивідуальних факторів. Про це 31 серпня 2026 року пише Тетяна Мележик у матеріалі про водний баланс.

Хто і коли запропонував цифру «8 склянок»

Рекомендація пов’язується з публікацією американської Food and Nutrition Board у середині XX століття, де для дорослої людини називали приблизно 2,5 літра води на добу. Ця кількість стосувалася загального надходження води з усіх джерел, а не лише питної води, а згодом її спростили до формули «8 склянок води на день».

Які цифри наводять зараз і хто їх перевірив

Національні академії наук, інженерії та медицини США орієнтують на близько 2,7 літра загальної води на добу для жінок і 3,7 літра для чоловіків, враховуючи всю воду з напоїв і продуктів. Приблизно п’ята частина цього обсягу може припадати на їжу. У 2002 році фізіолог Гайнц Вальтін проаналізував дані щодо правила «8×8» і не знайшов доказів, що кожній здоровій людині потрібно випивати щонайменше вісім склянок води щодня.

Від чого залежить індивідуальна норма

  • фізична активність, температура й вологість повітря;
  • маса тіла, вік, вагітність і харчування;
  • втрати рідини під час потовиділення;
  • стан здоров’я та прийом деяких лікарських препаратів.

Чай, кава та інші напої можуть робити внесок у водний баланс, а міф про обов’язкове зневоднення від кави не відповідає сучасним даним за умови помірного споживання. Водночас надмірне вживання води, особливо великого обсягу за короткий час, у рідкісних випадках може призвести до небезпечного зниження концентрації натрію в крові — гіпонатріємії.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *